[caption id="attachment_7937" align="aligncenter" width="599"] Foto: Fabio Grison[/caption] O Intercity Caxias do Sul promove na terça-feira, dia 29 de agosto, às 19h30min, mais uma edição da Noite do Nhoque Solidário. A iguaria tradicionalmente servida no dia 29 de cada mês tem a premissa...

[caption id="attachment_7903" align="aligncenter" width="602"] Fonte: Gilmar Gomes[/caption] Uma série de ações para a promoção dos vinhos e sucos de uva gaúchos serão realizadas durante a 40ª edição da Expointer, no Parque Assis Brasil, em Esteio (RS). Degustações e palestra...

[caption id="attachment_7629" align="aligncenter" width="609"] Imagem: Divulgação[/caption] A Boccati é a primeira empresa da Região Sul a importar taças Riedel, as quais são utilizadas pelos melhores restaurantes ao redor do mundo. A marca conhecida como “Rei do Cristal” utiliza...

[caption id="attachment_7589" align="aligncenter" width="600"] Foto: Mel e Pimenta[/caption] A berinjela é um alimento muito nutritivo, rico em vitaminas e pouco calórico, ela também é uma grande aliada na redução do colesterol e diabetes. Suas propriedades antioxidantes são poderosas,...

[caption id="attachment_7187" align="aligncenter" width="600"] Foto: Cassius A.Fanti[/caption] É hora de afiar as facas e esquentar as panelas. A Cooperativa Vinícola Garibaldi lança a 2ª edição do Gold Chef Brasil. As inscrições seguem até 25 de agosto. A competição visa encontrar...

Hoje a receita é de um pão com contrastes no sabor e na textura. O pão com páprica, uvas-passas e nozes é inspirado em um pão servido no restaurante The Raven, na Cidade Baixa, em Porto Alegre. "Quando estive no restaurante, o Chef Júlio nos recebeu com um pão que levava páprica,...

Ado bem™ inova mais uma vez e lança a linha do bem™ todo dia, que inaugura uma nova categoria de sucos no país, com bebidas mais leves e livres de adição de açúcar e conservantes. “Estamos criando uma nova categoria no Brasil. A “do bem™ todo dia” é como todo néctar realmente...

[caption id="attachment_6446" align="aligncenter" width="600"] Foto: Mel e Pimenta[/caption] O cheiro que ficou no ar ao abrir o forno foi o do aceto balsâmico. Ele dá um toque incrível para a preparação, atenuando o sabor forte do tempero. As cebolas caramelizadas combinam com...

[caption id="attachment_6324" align="aligncenter" width="501"] Foto: Pinterest[/caption] Você provavelmente já está cansada de saber que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e que, para quem quer emagrecer, é absolutamente essencial. Comendo os alimentos certos nessa...

[caption id="attachment_6139" align="aligncenter" width="599"] Foto: Pinterest[/caption] Pense em um milk shake que não leva sorvete em seu preparo. Em vez dele, coloque uma porção de iogurte natural e desnatado, adicione polpa de frutas congeladas e (muito) gelo picado. Em seguida, bata tudo...

[caption id="attachment_6103" align="aligncenter" width="550"] Foto: Pinterest[/caption] Com a mudança de temperatura, o inverno se aproximando, a alimentação tende a mudar também, com isso, as sopas entram na estação a todo vapor. São inúmeras opções que se encaixam em diferentes...

[caption id="attachment_6001" align="aligncenter" width="500"] Foto: Divulgação[/caption] Um prato simples, super saboroso e que serve como um acompanhamento perfeito para sair da mesmice. A chef Natalia Luglio, da Simplesmente, ensina a fazer uma receita deliciosa de cogumelos....

[caption id="attachment_5955" align="aligncenter" width="600"] Foto: Eline Prando[/caption] Preparar bolos com banana muitas vezes é sinônimo de muita farinha e açúcar, mas traxemos dessa vez uma receita de bolo de banana integral, funcional e muito gostosa. A receita não leva farinha e é...

[caption id="attachment_5891" align="aligncenter" width="600"] Foto: Pinterest[/caption]Se você está de dieta, mas não resiste a uma sobremesa, sugerimos um brownie de cacau. A receita é do livro "Escolhas e Impactos - Gastronomia Funcional", assinado pela Dra. Gisela Savioli e pelo chef...

[caption id="attachment_5876" align="aligncenter" width="600"] Foto: Pinterest[/caption] Ele dá o start no dia, fecha refeições e ainda é o melhor motivo para as pausas durante a tarde. Não à toa o café é adorado por tanta gente: a cafeína mantém o cérebro ativo e, quando feito sem...