Foto: Fabio Grison
O Intercity Caxias do Sul promove na terça-feira, dia 29 de agosto, às 19h30min, mais uma edição da Noite do Nhoque Solidário. A iguaria tradicionalmente servida no dia 29 de cada mês tem a premissa de trazer boa sorte e fortuna. A primeira edição do projeto, realizada em julho, arrecadou quase quatro mil reais em doações para a ONG Anjos Voluntários. Dessa vez,a instituição beneficiada será a Liga Feminina de Combate ao Câncer, de Caxias do Sul. O ingresso pode ser adquirido com as integrantes da organização presidida por Vera Caregnato Orsso. O custo é de 40 reais por pessoa.
No cardápio da noite, menu elaborado pelo chef Antonio Bosco que inclui Nhoques com diferentes sabores e molhos, tais como batata doce com ragu de carne, nhoque de beterraba ao molho de queijo, Nhoque integral ao molho de espinafre e molho de galinha. Para acompanhar o prato principal, mix de Folhas com molho de iogurte e hortelã, maionese colonial e salada Carolina. As sobremesas serão torta Charlotte e frutas laminadas com chantilly. A proposta conta com o apoio da Orquídea e também da Vergel - Comércio De Hortifrutigranjeiros.
