Fotos: Carina Feltes

Inaugurada recentemente em Caxias do Sul, a primeira franquia do Crismiolo Empório Gourmet chega com 200 metros quadrados de loja com quase dois mil itens. Assim como a unidade mãe em Bento Gonçalves, criada em 2016, a nova unidade está de portas abertas para quem busca uma experiência diferenciada do atendimento à qualidade, do preço ao ambiente. Sob o comando do casal Gilceu e Maria Luisa Cantelli, o novo empreendimento está localizado na rua Marcílio Dias, 240. O investimento foi de R$ 400 mil.

São várias lojas em uma só, unindo produtos do dia a dia com tábuas, cestas, bebidas, uma linha de itens especiais e outra com marca própria. Queijos, produtos naturais, congelados, vinhos, espumantes, destilados, cervejas, suplementos e orgânicos compõem o mix em constante transformação. Um dos diferenciais são os pães especiais frescos.

Primeiro empório gourmet do Brasil a se tornar uma franquia, o Crismiolo Empório Gourmet Caxias do Sul abre com uma equipe de cinco profissionais e uma expectativa de oferecer para os caxienses uma delicatesse que vai muito além das compras. “Sempre sonhei em ter uma loja de vinhos aliada a boa gastronomia e o Crismiolo superou as minhas expectativas e certamente vai transpor o imaginário do consumidor, gerando uma experiência sensorial única”, destaca Cantelli.

Outras nove cidades gaúchas já estão no radar da marca, sendo elas: Canoas, Gravataí, Novo Hamburgo, Passo Fundo, Pelotas, Porto Alegre, Rio Grande, Santa Cruz do Sul e Santa Maria, mas a procura vem também de outros estados. A ideia inicial é expandir num raio de 600 quilômetros, chegando, inclusive, em Santa Catarina e Paraná. Até 2021 serão seis lojas. Os custos de uma franquia Crismiolo variam de acordo com a cidade do candidato e o tamanho da loja, podendo ser a partir de 60m² e R$ 245 mil, com retorno previsto de 18 a 36 meses.