A gestora da UniCesumar Caxias do Sul, Tainey Schmitt Damas, recepcionará o instrutor de alimentação ayurvédica ítalo-brasileiro, Jay Paramesvara, para uma oficina em que ele ensinará como preparar o pão indiano, além de discorrer sobre seus benefícios para a saúde e bem-estar. A atividade intitulada Oficina de Chapati ocorrerá na quinta-feira, 23 de maio, a partir das 20h, no polo da UniCesumar Caxias do Sul (Rua Os Dezoito do Forte, 2494 – Centro). O encontro terá duração de uma hora e meia e as inscrições, ao valor de R$ 80,00, podem ser feitas pelo telefone/WhatsApp: (51) 99849-7912, com Silvana.
Sobre o palestrante
Jay Paramesvara é instrutor com formação em alimentação ayurvédica (em sânscrito significa ciência da vida), na Índia, onde viveu por muitos anos. Também estudou Bhakti Yoga e cultura védica, esta última ele pratica há 35 anos.
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Atualmente, também ministra oficinas sobre os principais benefícios do Chapati, tais como: auxílio na prevenção de problemas digestivos, melhora do sistema metabólico, tratamento da anemia, equilíbrio do nível de colesterol no sangue e contribuição para o melhor funcionamento do sistema cardiovascular.
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