Saúde

Alimentação no café da manhã

Alimentação no café da manhã

O café da manhã é uma refeição crucial no nosso dia, porque quebra o jejum da noite e nos fornece os nutrientes necessários para recobrar a energia. E, se for reforçado com proteínas, vira também um aliado de quem está querendo perder alguns quilinhos. Isso […]

Cardápio especial de Ano Novo

Cardápio especial de Ano Novo

As festas de fim de ano estão se aproximando e junto com elas chegam também às receitas típicas e a vontade de “enfiar o pé na jaca”. Para não fugir da dieta, nem deixar de curtir os prazeres das ceias de Natal e Ano Novo, […]

Alimentos que mancham os dentes

Alimentos que mancham os dentes

Ter os dentes saudáveis faz toda a diferença na hora de abrir aquele sorrisão. Mas e quando você escova os dentes após as refeições, usa fio dental e ainda assim o sorriso permanece escuro? A causa pode estar nos alimentos ácidos ou naqueles com forte […]

Relação do glúten com sua saúde

Relação do glúten com sua saúde

A discussão acerca dos alimentos que contêm glúten – farinha de trigo, cevada, centeio e nos derivados dos mesmos cereais, como pão, macarrão, biscoito, bolo e tantos outros produtos presentes nas mesas dos brasileiros – continua como um dos principais tópicos quando o assunto é […]

Dicas para começar bem 2018

Dicas para começar bem 2018

É inevitável, ao final de cada ano, começamos a repensar tudo o que fizemos. Os planos que colocamos em prática, os que ficaram no meio do caminho e aqueles que nem mesmo tiramos do papel. Realmente é uma época de organizar a mente, o emocional […]

Erros que você comete na cozinha

Erros que você comete na cozinha

Deixar itens perecíveis em temperatura ambiente Há recomendações claras sobre a forma correta de guardar alimentos na geladeira ou no freezer. Segundo a Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo, por exemplo, congelados devem ser estocados a -12 °C; pescados, entre 2 a 3 […]