Almoço light e refrescante

Foto: Porto Frescatto/Divulgação

Salada no pote é tudo de bom: light, refrescante e fácil de levar por aí, seja para o trabalho ou até mesmo para a praia. A  chef Monique Gabiatti, ensina uma receitinha prática que vai fazer sucesso no seu cardápio de verão 2017. Confira:

Ingredientes
1 xícara de chá de cuscuz marroquino cozido no suco da beterraba
½  xícara de uma abobrinha media em cubinhos cozida
2 xícaras de camarão cozido
¼ de xícara de aipo em fatias finas
¼ de xícara de cebolinha
2 colheres de sopa de castanha de caju picadinha
Raspas de limão siciliano
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino

Agora basta misturar tudo e servir no pote. Bom apetite!



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